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L'agar agar è un legante vegetale ed è un prodotto (molto) versatile. Può essere usato in sostituzione della gelatina e contiene solo agar agar e non contiene ingredienti di natura animale.
Se usi l'agar agar come sostitutivo per la gelatina, allora devi adattare la ricetta. L'agar agar si solidifica a temperatura ambiente. Conserva sempre i prodotti che elabori in frigorifero.
Il prodotto è incolore e insapore.
Ingredienti: addensanti: E406.
Questo prodotto è: ha la certificazione halal.
Contenuto: 50grammi
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